豆粕产品介绍
豆粕是制作牲畜与家禽饲料的主要原料，还可以用于制作糕点食品，健康食品以及化妆品和素原料。80%的豆粕被用于家禽和猪的饲养，豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。在奶牛的饲养过程中，味道鲜美、易于消化的豆粕能够提高出奶量。豆粕还被用于制成宠物食品。玉米、豆粕的简单混合食物与使用高动物蛋白制成的食品具有相同的价值。豆粕也被广泛地应用于水产养殖业中,豆粕中含有的多种氨基酸能够充分满足鱼类对氨基酸的特殊需要。豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。豆粕是棉籽粕、花生粕、菜籽粕等12种动植物油粕饲料产品中产量大，用途广的一种。豆粕的优点：易吸收利用：豆粕经益生菌发酵水解，产生大量具有生理活性功能的活性肽。分子量低于5000的小肽混合物为产品的主要成分，易消化、吸收快、抗原性低。防病：发酵豆粕中大量的高效益生菌在动物体内可抑制大肠杆菌、沙门氏菌等有害菌的生长繁殖，保持肠道内微生态环境处于平衡、稳定状态，避免肠道疾病发生。提高饲料利用率：发酵豆粕富含多种微生物酶类如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，可补充机体内源酶不足，加强了营养物质的消化，提高动物对饲料蛋白质和能量的利用率。促生长：发酵豆粕富含多种营养物质如乳酸、维生素、氨基酸、未知促生长因子等，具有特有的发酵香味，适口性好，增加动物的采食量。乳酸还可调节幼畜肠道PH值，节省饲料中酸化剂的费用，参与机体的新陈代谢，促进生长。
大豆粕由虫肽蛋白、植物蛋白和菌体蛋白组成。粗蛋白含量达43%以上，氨基酸平衡原理符合动物生长的佳氨基酸模式。2、原料中胰蛋白酶等抗营养因子在多种菌和酶的作用下降解和转化脱毒，大分子蛋白降解能为寡肽等小分子物质，提高了产品的消化利用率达95%以上。3、产品中含有动物促长因子的不饱和脂肪酸α-亚油酸、亚麻酸和有益微生态菌群，同时含有多种消化酶如纤维素酶和蛋白酶等，可有效改善动物肠道的微生态环境，提高机体免疫力，减少疾病的发生。改善肉禽蛋的口味。功能及营养价值：大豆粕是大豆经压榨或溶剂浸提油脂后，再经适当热处理与干燥后的产品。豆粕是植物蛋白饲料中效果好的，蛋白质含量高，可利用性好。豆粕内含的多种氨基酸适合于家禽和猪对营养的需求。质量指标标准品替代品粗蛋白≥ 43.0% 42.0% 粗纤维< 6.0% 7.0% 粗灰分< 7.0% 8.0% 水份≤ 13．0% 脲酶活性 0.02-0.35 5.2 各项质量指标含量均以87%干物质为基础计算。
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