据李氏族谱记载,清康熙年间,先祖李来观制作一种茶叶,经时任文渊阁大学士族亲李光地进京呈献给康熙皇帝品尝,康熙帝曰:此茶香味独特,观其色泽淡雅,叶片婉转于杯中,犹如盛放的牡丹花。此后,李氏茶业不仅得到康熙皇帝的高度赞赏,更是成为清朝年间好茶。
李氏茶园位于福建省安溪县双都村,也是清朝历史上纯生态茶园,从采青到萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥、精制、加工最后直至包装都经过细致的研究,制茶过程分工明确,一系列优质产品在市场上脱颖而出,成为清朝年间好茶,因此茶园也被誉为“李氏生态茶园”。
历史悠久的李氏茶园里孕育了纯正的原生态茶叶,经过精心挑选,细致加工成为传统好茶,民国间,茶文化底蕴愈来愈浓厚,李氏茶业传至祖父李文伟第八代,家族里众多制茶能手成为安溪县茶叶界的楷模,在各种茶叶赛事中荣获金奖(茶王)、精英奖十多次!
一代传一代,李氏家族的制茶工艺流传至今,品牌“传工”取传统制作,工夫好茶之意赢得了广大消费者的肯定和喜爱。而李氏茶业继承人、“传工”茶业创始人第十代李前华于2014年5月正式将专利产品——香椽红袍推广到各大市场,让更多消费者能品尝到传统好茶,带上一份幸福安康!