高台县坚持把发展蔬菜产业作为助推乡村振兴的重要抓手，按照“扩量、提质、创牌、增效”的工作思路，不断优化发展布局，持续扩大种植规模，多方完善配套体系，初步形成了种植规模化、管理规范化、产销一体化的蔬菜产业发展格局。
在高台县南华镇胜利村的田间地头，放眼望去，一棵棵西蓝花长势喜人，处处是绿意盎然、生机勃勃的景象。该村紧紧围绕农业强、农民富、农村美的发展目标，积极引导农民转变传统种植观念，大力推广蔬菜种植，通过示范推广新品种、良种良法等现代农业种植措施，指导农户学习农业知识，不断提升蔬菜种植的技巧和方法，提高蔬菜品质。“我们村种植西兰是450亩，钢架大棚内的第一茬已经种植完毕，露地上的到七月中旬就可以上市，收购价是3-4元，主要销往北京、上海、广州等这些大城市。”南华镇胜利村党支部书记、村委会主任王廷介绍说。
蔬菜产业，一头连着“菜篮子”，一头连着“菜园子”。南华镇义和村通过政府引导、市场拉动等多项举措，着力推进规模化、设施化、标准化种植，现如今供港蔬菜逐渐成了该村产业发展的靓丽“名片”。在供港蔬菜基地，工人们忙着采收菜心，一排排蔬菜在筐内整齐排列，冷链物流第一时间将它们运往粤港澳市场。“我们基地种植蔬菜已经两年时间了，主要品种有芥兰、青菜、奶白菜、菜心，现在一天的产量有两千件左右。”甘肃华裕鼎盛生态农业有限公司经理江伟洲说道。
产业旺则经济旺，农业兴则农村兴。走进骆驼城镇果树村杂交制种番茄种植基地，一座座标准化的钢架大棚整齐排列，一株株番茄藤蔓青翠欲滴，层层叠叠的绿叶下面，嫩黄色的番茄花竞相开放，甚是喜人。这些天，工人们正在授粉。“我们和公司签订的制种合同，一亩地亩保产值34000元。公司给我们提供苗子和水肥一体化的设施。目前来说，番茄的长势非常好，坐果率也非常好。”骆驼城镇果树村村委会副主任杨杰说。
高台县立足资源优势，抢抓政策机遇，示范引领、整体推进，做优做强蔬菜主导产业，着力打造“一村一品”，促进“菜篮子”向“钱袋子”高质量发展的农业产业结构转型，统筹推进集体经济壮大和农民增收致富，走出一条农业产业发展的“蝶变之路”，为乡村振兴注入强劲动能。至目前，全县蔬菜种植面积达16.36万亩，其中，露地蔬菜9.38万亩、设施蔬菜1.88万亩、制种蔬菜5.1万亩，预计总产量14.8万吨，实现全产业链产值6.2亿元。
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