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饲料级核黄素（维生素B2）80%
性状：黄色到橙黄色结晶性粉末。微有特殊气味。味微苦。有三种不同水中溶解度的晶型。
干燥时不被散射光影响，但在碱性溶液中易被光影响变质。在暗中对无机酸稳定。
278～279℃时分解（约240℃时色变深）。1g产品溶于3000～15000ml水，饱和水
溶液的pH约为6，水溶液呈黄色并显绿色荧光。27.5℃时在无水乙醇中的溶解度为
0.0045g/100ml。易溶于稀碱液（分解）。微溶于环己醇、乙酸戊酯、苄醇和酚，
不溶于氯仿。比旋光度[α]D25 －112° ～－122°（50mg溶于2ml 0.1mol/L氢
氧化钠乙醇溶液，用水稀释到10ml）。最大吸收波长220～225、266、371、444、475nm。
微毒，半数致死量（大鼠，经口）＞10g/kg。
本品应密封避光保存。