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广州汇佳品牛堂食品有限公司

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大量供应南美巴西JBS牛肋条进口冷冻去骨牛肉生鲜雪花西冷肋条肉
浏览: 197
单价: 106.00元/千克
最小起订量: 5 千克
供货总量: 1265 千克
发货期限: 自买家付款之日起 5 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2024-07-03 10:02
 
详细信息

              牛肋条简介:牛肋条取自于牛肋骨之间的条状肉,重点在于牛肋条的油花多,经过受热后它的油花会和肉质溶为一体,能有很好口感效果。

                               我在哪呢?

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                           牛肉小课堂:

      很多人都知道牛肋条这个部位好用兼好吃,但有的牛肋条是长的,有的却是短的,很多人认为短肋条就是把长肋条切短包装而已,其实不然,虽然都是叫牛肋条,但长牛肋条与短牛肋条却有牛身上不同部位的肋骨间的条状肉,长牛肋条是上脑肋条,短牛肋条是西冷肋条。大家都知道西冷的肉质比上脑好,而且价格也贵,所以相对应的短肋条的肉质也就比长肋条要好了。
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本款产品就是短肋条,就是JBS西冷肋条。

 

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谷饲眼肉_18


 

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