郑州启迪化工产品有限公司

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应用及功能

食品行业应用

L—苹果酸为天然果汁之重要成份，与柠檬酸相比具有酸度大(酸味比柠檬酸强20%)，但味道柔和(具有较高的缓冲指数)，具特殊香味，不损害口腔与牙齿，代谢上有利于氨基酸吸收，不积累脂肪，是新一代的食品酸味剂，被生物界和营养界誉为“理想的食品酸味剂。”

L—苹果酸是人体必需的一种有机酸，也是一种低热量的理想食品添加剂.当50%L－苹果酸与20%柠檬酸共用时，可呈现强烈的天然果实风味。

饮料(各种清凉饮料)：应用L—苹果酸配制的软饮料解渴爽口，有苹果酸味，接近天然果汁。

L－苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体，口感接近天然果汁并具有天然香味，应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中。

L－苹果酸中含有天然的润肤成分，可以清除皮肤表面皱纹，使皮肤变得嫩白、光洁而有弹性；L－苹果酸可以配制多种香精、香料，用于多种日用化工产品。

功能一：酸味调节剂

功能二：保鲜剂

功能三：除腥脱臭剂

功能四：面食强化剂

功能五：减盐作用

功能六：保护维生素C、保色作用

功能七：抗氧化、抑制油脂酸败

日化行业应用

L—苹果酸锌用于牙膏中作为抗菌斑斑剂和抗牙结石剂，合成香料配方等。

护肤方面的作用

苹果酸：温和的去除老废多余的角质，加强肌肤代谢。

苹果萃取液：有效减淡皱纹及紧致肌肤,唤醒疲倦肌肤让暗淡的肌肤变得均匀明亮的效果。

金缕梅萃取：控油、镇静、安抚，帮助肌肤再生。

蛇麻草萃取：深层滋润，防止肌肤老化。

苹果紧致毛孔收缩水具有调理肌肤油脂分泌，加强毛孔细致度的功效。很适合毛孔粗大型肌肤，针对较严重的出油部位，还可以用化妆棉局部湿敷的方式，来达到紧致毛孔的保养效果

化工行业应用

可用作除垢剂、荧光增白剂的合成原料。添加到虫胶清漆或其它清漆中，可防止漆面结皮，用该种酸生产的聚脂树脂和醇酸树脂是有特殊用途的塑料。