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速冻荠菜:15公斤/箱
【生产速冻荠菜的工艺】
速冻荠菜产品季产年销。
鲜荠菜采摘一清洗一机器切段清洗一投入生产流水线清洗一漂煮水温100℃(刹青)1分钟→冷却水温5℃清洗一进入流床(温度-30℃)冻结30分钟一荠菜产品中心温度达到-18℃一输送至-18℃仓库内储存。
关键控制点
漂煮水温、时间、冻结温度。
【食用方法】
解冻、半解冻、加热即可食用。
常见食法:
1、速冻点心馅料
2、荠菜炒鸡蛋
3、荠菜汤
做“安全、卫生、健康”的食品
本公司专业生产经营:速冻蔬菜裁剪干荷叶马蹄粉
您的选择就是我们的动力，我们始终坚信
“没有品质，便没有企业的明天”