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小根蒜有非常高的营养和药用价值。
小根蒜含有相当量的维生素C，有舒张小*，*的作用，有助于防止*升高所致的*，使大脑保持灵活和*。
吃野小根蒜的人，即便脂多体胖，但胆固醇并不升高，而且体质强壮。小根蒜含有微量元素硒，并可降低*内的亚硝酸盐含量，对*。
小根蒜含有具有刺激性气味的挥发油和辣素，能祛除腥腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，并有较强的杀菌作用，可以刺激消化液的分泌，*。挥发性辣素还通过汗腺、*、*排出时能轻微刺激刺激相关腺体的分泌，而起到发汗、*、*作用。
平台有货（简易装、礼品装）
云南特产:新鲜鱼腥草、金边玫瑰花茶、玫瑰茄、干饵块、牛肉干巴、酸角、黑蚂蚁干、速冻竹虫、速冻金蝉、墨江紫米、红米胚芽米、竹荪、香菇、松茸、牛杆菌、甜角、茶树精油；
江西特产:茶树菇；
山东特产:野生蜂蛹、富硒面条、面条鱼干、淡干面条鱼干、淡干海参、虾仁、烟台苹果、莱阳梨、紫皮花生；
宁夏特产:中宁枸杞；
东北特产:猴头菇、金针菜（黄花菜）、灌装榛子、榛蘑、元蘑、核桃仁、松子、东北木耳、雪蛤、纯百花蜜、蕨菜、林下参、保鲜人参、荠荠菜、婆婆丁、小根菜、有机豆角；
福建特产：郑湖鸭胗；
安徽特产:野生郎菜、义门苔干（贡菜）、野兔、巢湖野鸭、贡椿；
山西特产:野生地皮菜、黄米面、纯莜面、甜荞粉、太谷饼、沁州小黄米；
湖南特产:外婆菜；
四川特产:霸王菜、牛尾笋；
广东特产：蛋卷饼干、木糖醇南瓜籽冰切瓦片、杏仁牙擦酥、梅干菜；
浙江特产：鸽鸽豆角干、猪肉脯、笋干菜；
新疆特产:沙棘果干、和田大枣；
内蒙特产：奶酪、烤羊腿、风干牛肉干；